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2010.03.05 [ Fri ]メロンのような香りがする純米酒？
日本を代表する飲み物といえばやっぱり日本酒だろう。日本酒の中でも一番ポピュラーなのが純米酒。でも最近焼酎や第３のビールなどに押されて、需要は減っているという。そんな中、「あきたこまち」の産地で、日本酒の醸造元が多い秋田県の秋田県酒造組合と県総合食品研究所醸造試験場が、バナナやメロンのような香りがする２種類の純米酒の開発に成功した。軽快な飲み味になったそうだが、日本酒マニアとしては早く飲んでみたい。
「病院の分布図を作りたい」という話を知り合いとしたことがある。うちの地域は病院が多い。あちこちにありすぎて逆に困るくらい多い。一件しかなければそこだけ調べればいいが、五件以上あるとどこがいつ開いてるのか、自分にとって都合がつけやすいのはどこかまで選ばなければならない。せめて一カ所に情報があればいいけど、そんなものはない。せめてチラシでもいいからあれば便利なのに、そういうサービスもなさそうだ。高齢者の多い地域なのだから、その辺もう少し深く考えてもらいたいと思う。
Posted at 10:50
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